手作り 超簡単！ ジェノヴェーゼソース

　今日は、バジルで有名なジェノヴェーゼソースを作って
みました。このジェノヴェーゼソースのレシピは、いろいろ
あると思うのですが、今回は我が家のレシピを紹介したいと
思います。

・材料・(量は大体になります)
バジル(約20g）
オリーブオイル
松の実(少々)
塩(一つまみ)
おろしたチーズ(多めにおろしておく)

1.バジルは枝から葉っぱだけ取り、ミキサーの中にいれる。

2.バジルを全部入れたら、オリーブオイルを掛け入れ撹拌する。

3.2に松の実も入れ、撹拌する。

4.バジルが細かくなるくらいまで撹拌したら、深い容器に入れ、
　塩一つまみと、おろしたチーズを適量入れて、混ぜる。

　ゆるめのソースにしたい場合は、チーズの量を少なくする。
　チーズを多く入れてしまった場合は、オリーブオイルを追加で
　入れる。

私は、ゆるめのソースにしたいので、オリーブオイルを追加で
　入れました。

　出来上がりです！