自由を求めて☽

あるがままに ありのままに

今日の一皿 ~472.7kcal~

 いつも鶏のむね肉+サラダだけでは、飽きてしまうので、
たまに一つ、二つ加えたりしているのですが、今回は、むね肉
+しらたきにしてみました。

 ・材料・
 鶏のむね肉 167g
 しらたき 100g
 サラダ油 大さじ1
 料理酒 大さじ1
 減塩醤油 少々
 ごま(飾り用)

 1.フライパンを油を引いて熱し、小さく切ったむね肉と適当な
  大きさに切ったしらたきを入れて、混ぜる。
  
 2.1の食材に少し火が通ったら、醤油を少々回しかけて、その後
  料理酒を追加する。

 3.食材に充分火が通ってきたら、火を止めて出来上がり。

 食材の量に対して、油や料理酒等の量が若干多かったかも...。
 味付けは、問題ないです。

 エネルギーは、約472.7kcal
 たんぱく質は、約49.5g

 むね肉としらたきだけでは、ボリュームが足りない---とのことで
 あれば、玉ねぎやキャベツなどを入れてみると満腹感も違うかも
 しれないです。